50 yaş ve üzerindeyseniz Antep fıstığı
50 yaş ve üzerindeyseniz Antep fıstığı
Antep fıstığı, küçük bir avuçla bile ciddi miktarda bitkisel protein, lif, sağlıklı yağlar, vitamin ve mineral sağlayan “besin yoğun” (nutrient-dense) bir kuruyemiştir. Günlük beslenmede doğru porsiyonla yer aldığında hem tokluk hissini destekleyebilir hem de kalp-damar sağlığı, kan şekeri dengesi ve antioksidan alımı açısından değerli bir katkı sunabilir. Elbette hiçbir tek gıda mucize değildir; Antep fıstığının faydaları da genel diyet kalitesi ve yaşam tarzı ile birlikte anlam kazanır.
Ayrıca Antep fıstığı diğer bazı kuruyemişlere kıyasla karotenoidler (ör. lutein/zeaksantin gibi) yönünden dikkat çeker; bu da onu yalnızca “enerji veren atıştırmalık” olmaktan çıkarıp, hücresel düzeyde koruyucu bileşenler sunan bir gıda haline getirir. Pistachio’nun besin profili ve olası sağlık etkilerini inceleyen bilimsel derlemelerde; polifenoller, karotenoidler, tekli/çoklu doymamış yağ asitleri ve lifin birlikte etkisinden söz edilir işte faydaları icin digr syfaya gecinz…
