Mandalinadan tam 120 kat fazla C vitamini var!
Mandalinadan tam 120 kat fazla C vitamini var!
Kış aylarının vazgeçilmez narenciye ürünlerinin başında gelen mandalinadan tam 120 kat daha yüksek oranlarda C vitamini barındıran kamkat (kumkuat) meyvesi, gramı ve kilogramı servet değerinde satılmasına rağmen sağlık tutkunlarının en çok aradığı lezzetlerin başında geliyor.
Boyut olarak oldukça küçük olmasına karşın içerdiği devasa besin değerleriyle adeta bir sağlık deposu niteliği taşıyan kamkat, Doğu Asya kökenli bir narenciye çeşidi olarak biliniyor. Diğer tüm narenciye türlerinden farklı olarak soyulmadan, doğrudan kabuğuyla birlikte tüketilebilen bu özel meyve, en yüksek vitamin ve mineral yoğunluğunu da tam olarak bu tatlı dış kabuğunda barındırıyor.C VİTAMİNİ DEPOSU VE ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
Yapılan araştırmalar ve uzman incelemeleri, kamkat meyvesinin sadece birkaç tanesinin bile günlük C vitamini ihtiyacının tamamını fazlasıyla karşılamaya yettiğini gösteriyor. Mandalinayla kıyaslandığında katbekat yüksek C vitamini oranına sahip olan bu küçük mucize, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini çelik gibi güçlendirerek vücudu gribal enfeksiyonlara, soğuk algınlığına ve çeşitli virüslere karşı koruma altına alıyor. Aynı zamanda içeriğindeki güçlü bileşenler sayesinde hücre yenilenmesini destekliyor ve vücuttaki serbest radikallerle etkin şekilde mücadele ediyor.SİNDİRİM SİSTEMİNİ VE KALBİ KORUYOR
Kabuğuyla birlikte yenildiği için son derece yüksek miktarda lif barındıran kamkat, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirim sisteminin düzenli çalışmasına çok önemli katkılar sağlıyor. Kabızlık ve şişkinlik gibi mide-bağırsak sorunlarının önüne geçen meyve, kanda biriken kötü kolesterol seviyesinin düşürülmesine de yardımcı olarak kalp ve damar sağlığını doğrudan destekliyor. İçeriğindeki doğal potasyum miktarı ile kan basıncını ve tansiyonu dengede tutmaya katkı sunuyor.Pazar ve market tezgahlarında kilogram fiyatı oldukça yüksek seviyelerde alıcı bulan bu değerli meyve, yetiştirme kolaylığıyla da dikkat çekiyor. Ilıman iklimleri seven ancak ev ortamında uygun güneş alan alanlarda saksı içerisinde de rahatlıkla büyütülebilen kamkat ağaçları, hem görsel olarak şık bir görünüm sunuyor hem de ev ortamında taze meyve elde etme imkanı tanıyor. Doğru sulama ve budama teknikleriyle uzun yıllar boyunca bol miktarda meyve verebilen bitki, son dönemde hobi üreticilerinin de odak noktası haline gelmiş durumda.
