EL AÇMASI KIYMALI ÇITIR BÖREK

El açması börek, biraz zahmetli görünse de aslında sabırla yapıldığında ortaya çıkan lezzet bütün emeğe değiyor. Kat kat açılan hamurun arasına mis gibi kıymalı harç giriyor, fırında pişince altın rengi çıtır bir börek oluyor. Misafir sofralarının, pazar kahvaltılarının ve özel günlerin en sevilen böreklerinden biridir.

Tarifi diğer sayfada...