KAVALA KURABİYESİ

Kavala kurabiyesi, Balkan mutfağından günümüze gelen, özellikle Edirne’de meşhur olmuş nefis bir kurabiye çeşididir. İçindeki bol badem, ağızda dağılan dokusu ve üzerindeki pudra şekeriyle tatlı bir şölen sunar. Çayın ve kahvenin yanına çok yakışan bu kurabiye, özel günlerde misafirlere ikram edilecek harika bir alternatiftir.
İşte tarifi...